牛すじ煮込み

厳選された上州牛を中心に国産牛100%、秘伝の赤味噌でやわらかくなるまでじっくり弱火で煮込んだ牛すじ煮込み。
とってもやわらかくジューシーで、コラーゲンもたっぷり。
噛めば噛むほど、お口の中にうまみが広がっていきます。

 

--だるま食堂 安心・安全・おいしさへのこだわり---


其の1
厳選された新鮮で良質な群馬県産上州牛・上州豚を使用しています。

其の2
何度も何度も下茹で湯がきを繰り返し、下処理を行っているため独特のいやなクセや臭みを取り除きました。

其の3
創業48年、当店の秘伝の赤味噌で手間ひまかけて丁寧にじっくりコトコト煮込みました。

其の4
できたて、つくりたてを手作業でひとつひとつ袋詰めをし、食味を逃すことなく冷蔵保管しています。

其の5
食品添加物(保存料や合成着色料など)を使用せず、ひと手間ふた手間かけて熱殺菌を行っているため、おいしさそのままで賞味期限内は冷蔵保存可能です。

其の6
群馬県優良県産品推奨認定の安心食品です。
(登録番号:第74号)

其の7
本商品は、食品衛生法に基づく品質管理の検査を定期的に実施し、安全が証明されております。
※検査依頼先:(財)健康づくり財団、(株)阪急クオリティーサポート

 

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