もつ煮

もつ煮

昭和38年創業以来守り続けてきた秘伝の味噌はコクと旨みがたっぷり。やわらかいモツとあいまって口の中でとろけます。

 

もつ煮3種類


≪新商品≫
【だるま食堂とタイアップしたプレミアムな逸品】
「手ごね味噌のもつ煮（甘口）」

＊創業明治四十四年　大分県宇佐市　蔵元　渡邉こうじ屋監修＊

明治から続く伝統の技で、丁寧に作りあげた最高級手ごね味噌を使用。大分の大豆・麦を使用し、三ヶ月熟成させた無添加のやさしい味わい。是非一度、ご賞味ください。

--だるま食堂　安心・安全・おいしさへのこだわり---

其の1
厳選された新鮮で良質な群馬県産上州牛・上州豚を使用しています。
其の2
何度も何度も下茹で湯がきを繰り返し、下処理を行っているため独特のいやなクセや臭みを取り除きました。
其の3
昭和38年創業、当店の秘伝の赤味噌で手間ひまかけて丁寧にじっくりコトコト煮込みました。
其の4
できたて、つくりたてを手作業でひとつひとつ袋詰めをし、食味を逃すことなく冷蔵保管しています。
其の5
食品添加物（保存料や合成着色料など）を使用せず、ひと手間ふた手間かけて熱殺菌を行っているため、おいしさそのままで賞味期限内は冷蔵保存可能です。
其の6
群馬県優良県産品推奨認定の安心食品です。
（登録番号：第74号）
其の7
本商品は、食品衛生法に基づく品質管理の検査を定期的に実施し、安全が証明されております。
※検査依頼先：（財）健康づくり財団

 

 

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