以前にも日記で紹介した内容ですが、お客様のリクエストにお応えして
「もつ煮の食べ方～基本～」をご説明いたします(^^)/


「もつ煮」の食べ方〜基本〜

・そのまま召し上がる場合
沸騰したお湯に袋ごと入れ、５分くらい湯煎して開封し皿に盛り付ける。
※開封時は火傷に注意！
刻んだネギや七味など、お好みで薬味を添えるとおいしいですよ♪


・他の具材と煮込む場合
１）開封前に軽く湯煎する。
　　※湯煎することで袋の内側についた【旨み】が溶けだし、中身が無駄なく使えます。
２）軽く湯煎した「もつ煮」を鍋にあける。
３）食べやすい大きさに切った好みの具材を加える
　　※根菜類は下茹でしてから加えてください
４）具材に火が通れば出来上がり！
　　※お好みにより、野菜をたくさん入れて煮込む場合は、味が濃い時は水、薄い時は味噌や醤油・麺つゆなど足して、
　　ご家庭にある調味料で加減してください。
　　（味噌は赤みそ、白みそ、麦みそなど、ご家庭で使っているもので大丈夫です）

仕上げにゴマ油、風味がアップして美味しいですよ！
カレールーを溶かせば、出汁の効いたモツカレーに♪

以上を参考に、ご家庭でおいしいく「もつ煮」をお楽しみくださいね‼︎

販売先にて、お客様から多い質問をまとめてみました。


・賞味期限は？
冷蔵で３か月、冷凍で１年間です。

・国産？
もちろんです！！！
お子様でも召し上がっていただけるよう、「安全・安心」にこだわって作っています。
国産の素材を使い、群馬高崎にて一つ一つ丁寧に手作りしています。

・どうやって食べるの？
湯煎してお召し上がりください
開封しないで袋ごと沸騰したお湯に入れ、５分ほどであたたまります。
温まったら皿に盛り付けて出来上がりです。
※盛り付けの際は火傷にご注意ください

・湯煎しなくちゃダメ？
冷えると袋の内側で【旨み】が固まってしまいます。
【旨み】までしっかり食べていただきたいので、冷蔵でも冷凍でも
まずは湯煎してください。

・他に具材を足してもいいの？
はい！お好みで野菜やコンニャク、豆腐など追加してもおいしく召し上がっていただけます。

・味が薄まったりしない？
具材をいろいろ足して味が薄まったときは、ご家庭にある【味噌】【醤油】などを少量ずつ加えて味の加減をしてください。
ごま油を加えると、風味がアップしますよ♪

・水は足すの？
湯煎してそのまま召し上がる場合、水は足さなくて大丈夫です。
具材を足すときは、煮汁が足りないので１００～２００ＣＣくらいの水とご家庭の味噌を足してから
他の具材を追加して煮込んで下さい。

・具材は何を足せばいいの？
もつ煮⇒白菜・キャベツ・ニラ・もやし・大根・ごぼう・玉ねぎなど味噌汁に合いそうな具材
※根菜類は先に下茹でしてください。
牛すじ⇒シンプルに刻んだネギをかけるのが一番のおススメ
牛すじ煮込みのアレンジとしては「牛すじカレー」は絶品です‼︎
ホルモン⇒キャベツ・玉ねぎ・ピーマン・人参など、野菜炒めに合う具材
※ホルモンは商品紹介コーナーにて、画像付き焼き方説明が載っています。


他にも分からないこと、気になることなどありましたら、
お気軽に聞いてくださいね(^^)/