もつ煮・牛すじ　「まずは湯せんしてください」

販売しているとき、お客様からの質問で一番多い「食べ方」について
必ずお願いしているのは
「まずは湯煎してください」です。

もつ煮だけで食べる場合も、他の具材と鍋で煮る場合も
『必ず湯煎からお願いします！！』
なぜかというと・・・
冷たいまま袋から中身を出すと、袋の内側にうまみ成分が残ってしまいもったいないからです！

電子レンジでの温めについてもご質問がありますが、やはり基本は湯煎が一番です。
どうしても電子レンジで温めたいときは、必ず深めの容器に中身を出して
ラップしてから温めてください。
（器に出したあと、袋の内側に残ったうまみ成分もスプーン等でかき出すなど
無駄なく使っていただければ嬉しいです♪♪）
＊温め時間は様子を見ながらお願いします
＊器をレンジから取り出す際は、火傷に十分お気を付けください


冷凍した場合も、もつ煮や牛すじはもちろん、ホルモンも湯せんしてからの調理をお勧めします。
皆様のご家庭で、おいしく召し上がってくださいね(^^)/